1. Понимание МКЦ Гель
Микрокристаллическая целлюлоза МКЦ Гель представляет собой коллоидную дисперсную систему, созданную путем специальной физической обработки стандартного порошка МКЦ. Эта обработка превращает обычный порошок в материал, способный равномерно диспергироваться в жидкостях, улучшая стабильность лекарственных суспензий, текстуру пищевых продуктов и удобство применения косметики.
Ключевые различия между стандартной МКЦ и МКЦ Гелем
Стандартный порошок МКЦ образует суспензию, в то время как МКЦ Гель формирует истинную коллоидную дисперсию. МКЦ Гель является псевдопластичной жидкостью с размерами частиц 0,2–5 мкм (против 20–200 мкм у стандартного порошка) и удельной поверхностью 50–150 м²/г (против 1–2 м²/г). Основное применение стандартной МКЦ — связующее для таблеток, а МКЦ Гель используется как стабилизатор суспензий.
2. Производственный процесс МКЦ Геля
Производство МКЦ Геля включает три этапа:
Критические параметры контроля качества
Производство включает строгий контроль: распределение частиц по размерам (D50 1–3 мкм), дзета-потенциал (-25 до -40 мВ), вязкость (100–500 мПа·с при 2% концентрации) и индекс тиксотропии (соотношение вязкости 2,5–4,0).
Сравнение характеристик
По сравнению со стандартной МКЦ, МКЦ Гель обеспечивает стабильность суспензии более 24 часов, вязкость сиропа 300–800 сПз, отличную растекаемость крема и мгновенное диспергирование.
Пищевая промышленность
Косметические инновации
Сравнение производителей
Ключевые бренды:
Критерии выбора
Важны: устойчивость к электролитам, термостойкость, синергия с другими гидроколлоидами, сертификаты (DMF/JECFA).
6. Решение проблем
Типичные сложности
Тестирование характеристик
7. Техническая поддержка
Для помощи обращайтесь к инженерной команде:
Телефон: +8618263653583
Email: [email protected]
Часы работы: Пн-Пт 8:00–17:00 (Пекинское время).
Предлагаем: бесплатное тестирование образцов (≤500 г), круглосуточные консультации, индивидуальные решения. Новые клиенты получают скидку 5% на первый заказ, оптовые покупки (>1 тонна) — дополнительные скидки.
Это руководство предоставляет полное представление о свойствах и применении МКЦ Геля. Инженеры готовы помочь с техническими решениями в конкретных областях.