
Высококачественный гель Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) от Qingdao ACTA Biotechnology: технические характеристики и применение
- Микрокристаллическая целлюлоза Название: Гель микрокристаллической целлюлозы (МКЦ гель)
- Микрокристаллическая целлюлоза CAS-номер: 9004-34-6
- Молекулярная формула: (C₆H₁₀O₅)ₙ
- Основные компоненты: Микрокристаллическая целлюлоза (85-92%), Карбоксиметилцеллюлоза натрия (8-15%)
Физические свойства:
- Внешний вид: Белый сыпучий порошок
- Запах: Отсутствует
- Насыпная плотность: 0.25-0.45 г/см³
- pH (5% раствор): 6.0-8.0
- Термостабильность: Сохраняет структуру при 200°C в течение 30 минут
Микрокристаллическая целлюлоза Технические параметры продукта
Основные показатели для 11 марок:
| естовая терминология | ACT591 | ACT3212 | ACT611 | ACT538 | ACT521 |
| Потеря сухости, w /% | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 |
| Ожоги остатков, w /% | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 |
| Вязкость, 1,2%, mpa.s | 50-250 | 50-200 | 50-250 | 30-100 | 30-180 |
| Гранулы, сохраненные на 60 – м сите | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 |
| Тяжелые металлы, мг / кг | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Общее количество аэробных микроорганизмов, cfu / g | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
| Общее количество плесени и дрожжей, cfu / g | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Применение | Продовольствие и напитки | Молочный коктейль, соус | Продовольствие и напитки | Нейтральные молочные напитки,Растительные белковые напитки | Продовольствие и напитки |
| Тестовая терминология | ACT509 | ACT600 | ACT610 | ACT428 | ACT631 | ACT651 |
| Потеря сухости, w /% | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 |
| Ожоги остатков, w /% | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 |
| Вязкость, 1,2%, mpa.s | 60-150 | 2000-8000(2.6%) | 1200-2000 | 130-230 | 2000-8000(2.6%) | 50-151(2.6%) |
| Гранулы, сохраненные на 60 – м сите | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 |
| Тяжелые металлы, мг / кг | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Общее количество аэробных микроорганизмов, cfu / g | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
| Общее количество плесени и дрожжей, cfu / g | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Применение | Нейтральные молочные напитки, | Молочный коктейль, соус | Пекарня с соусом. | Нейтральные молочные напитки, | Продовольствие и напитки | Продовольствие и напитки |
| Растительные белковые напитки | Растительные белковые напитки |
| Тестовая терминология | ACT440 | ACT450 | ACT480 | ACT996 | ACT981 | ACT8329 |
| Потеря сухости, w /% | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤7.0 |
| Ожоги остатков, w /% | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 |
| Вязкость, 1,2%, mpa.s | 200-400 | 400-700 | 700-900 | 3000-5500(2.6%) | 2000-3500(2.6%) | 1000-1600(2.6%) |
| Гранулы, сохраненные на 60 – м сите | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 |
| Тяжелые металлы, мг / кг | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Общее количество аэробных микроорганизмов, cfu / g | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
| Общее количество плесени и дрожжей, cfu / g | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Применение | Красочные и печатные материалы | Красочные и печатные материалы | Хлебная, соус. | Продовольствие и напитки | Продовольствие и напитки | Продовольствие и напитки |
Микробиологические стандарты:
- Общее микробное число: ≤1000 КОЕ/г
- Дрожжи/плесень: ≤100 КОЕ/г
- Патогены: Не обнаружены в 10 г
Применение в пищевой промышленности
Ключевые функции:
- Модификатор текстуры:
-
- Увеличение срока годности хлеба на 25-30%
Примеры рецептур:
- Растительные напитки (ACT538): 0.8-1.2%, снижение осадка на 90%
- Низкожирные соусы (ACT3212): 1.0-1.5%, сенсорная оценка ≥8.5/10
Фармацевтические характеристики
- Твердость таблеток: 12-15 kp (превышает стандарты на 50%)
- Время распада: <5 минут
- Сертификация: USP/NF, EP 10.0
Преимущества Qingdao ACTA
- Производственные мощности:
- Годовой объем: 12,000 тонн
- Контроль качества: 23 проверочные точки
- Рыночные показатели:
- Экспорт в 38 стран (2024)
- Европа: 32%
- АСЕАН: 28%
- Удержание клиентов: 93% (2020-2023)
- Устойчивое развитие:
- Расход воды: 2.8 м³/тонну (на 38% ниже среднего)
- Углеродный след: 0.75 тCO₂e







Контакты и заказы
- Упаковка: 25 кг/мешок, 500 кг/паллет
- Минимальный заказ: 500 кг
- Образцы: Запрос через wangpengfei@actabiotechnology.com или +86-18263653583
- Вебсайт: http://www.actabiotechnology.com
